Мои дорогие, ловите рецепты полезных, сбалансированных, метаболических рецептов.
⠀
🔸Рыбный рулет
Ингредиенты рулета:
Филе сельди с/с(лососевые, форель)–70гр
Масло сливочное-5гр
Творог 2%-70гр
Огурец свежий-70гр
Зелень укропа–по желанию и вкусу
Хлеб–35гр
⠀
Приготовление:
Выкладываем филе на пищевую пленку и накрываем, свободным краем пленки, слегка отбиваем.
Нарезаем мелкими кубиками огурец.
Смешиваем масло с порезанным укропом и творогом мазываем, равномерно, масляно – творожной массой филе, сверху выкладываем огурцы, слегка вдавливая огурцы, сливочную массу.
Сельдь, с помощью пищевой плёнки аккуратно сворачиваем в рулет, плотно оборачиваем и отправляем в холодильник при желании, минут на 30.
Из хлеба, с помощью рюмки вырезаем кружочки.
И сверху на него выкладываем рулетики.
⠀
🔸Салат морковно–ореховый
Ингредиенты:
Яблоки–50гр
Орехи грецкие-10гр
Морковь (свекла)сырая-50гр
Ряженка (простокваша, кефир, йогурт несладкий)–100мл Заменить ряженку можно маслом оливковым(кунжутное, подсолнечное хол. отжима, тыквенное, любое масло холодного отжима) – 4 гр.
Мята–по желанию, 3–4веточки
Сок лимона–по вкусу
⠀
Приготовление:
Яблоки нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком.
Морковь натереть на терке.
Орехи совсем мелко измельчить.
Смешать все ингредиенты яблоки, морковь, орехи, порванные листочки мяты.
Залить салат ряженкой.
⠀
Какой рецепт приготовите первым, обязательно напишите мне цифру, мне очень интересно, буду ждать👇🏻😘
